1、人类的文明是伴随着饮食的文明与进步而来的，厨师是文明中的无名英雄。

2、学厨艺先学道德，道德有多高，艺术有多深。

3、有压力才有动力。有动力才会有未来。

4、诚信为沟通的标准，坏习惯除一分为进步的基础。

5、食物就是性格，而好的食物来自性格。

6、厨房有三美-美味的食物，美丽的风景和美丽的色彩。

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7、活到老，学到老，爱到老，赢到老。

8、我为厨房而活，一天为厨房而活，一生为厨房而活，终身学习本领。

9、改进菜肴，细分再细分；培养你的性格，不断地复查。

10、美德和知识是我们的价值。先学会做菜，先学会做人。

11、把手放在炉子上之前要洗手。

12、厨师的技术全在刀法上。

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13、既然你选择了烹饪职业，你一定热爱烹饪。

14、闻其香，吃其味，食之有做，味之无穷概念。

15、人类中最有创造力的人是厨师。

16、世界上只有两种人值得拥有白大褂。一个是医生，另一个是厨师。

17、别偷懒，找事情做，机会在于把握，成功在于努力。

18、宁为大师，不为大师。脚踏实地，追求细节的完美。

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19、因为认真，所以优秀，没有最好，只有做得更好。

20、顾客的满意是我们永恒的追求。

21、没有厨师的手，五种味道是难以品尝的。

22、要赢来做饭，要煮道德。

23、节能减排，低碳餐饮，爱厨房，爱生活。

24、烹饪是第一国粹，厨师专为蓝领贵族。